Gezondheid / Health / Lifestyle / Superfoods

Wat is de ORAC schaal

Geplaatst op:

De ORAC-schaal staat voor Oxygen Radical Absorbance Capacity. Het is een meetmethode die wordt gebruikt om de totale antioxidante capaciteit van voedingsmiddelen en voedingssupplementen te meten. De ORAC-waarde geeft aan hoe effectief een bepaald voedingsmiddel of supplement vrije radicalen kan neutraliseren. Vrije radicalen zijn onstabiele moleculen die schade kunnen veroorzaken […]